САНПИН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" (docx, 71.3 Кб)

Методические рекомендации МР 2.3.6.0233-21 (docx, 49.5 Кб)

Организация питания в детском саду

Вся жизнь человека связана с питанием. Пища является единственным источником энергии для жизнедеятельности человеческого организма, дает ему материал для построения всех клеток и тканей, их постоянного обновления. Если взрослый организм нуждается в пище, в основном, только как в источнике энергии и средстве для поддержания обмена веществ, то ребенку она нужна для обеспечения интенсивных процессов роста и развития.

Основным принципом питания дошкольников должно служить максимальное разнообразие их пищевых рационов. Только при включении в повседневные рационы всех основных групп продуктов - мяса, рыбы, молока и молочных продуктов, яиц, пищевых жиров, овощей и фруктов, сахара и кондитерских изделий, хлеба, круп и др. можно обеспечить детей всеми необходимыми им пищевыми веществами.

Положение об организации питания воспитанников (pdf, 283.5 Кб)Документ подписан электронной подписьюСерийный номер
DAB77F81EFDF1514Подписан
Павлюкова Ирина АнатольевнаДата подписания документа
2023.01.27 14:58:42